Rabu, 31 Maret 2021
Resep Roti Pisang Jadul Gampang Buatnya
Bahan :500 gr pisang matang, kupas dan lumatkan
25 gr kismis
250 gr terigu
75 gr gula pasir ( suka manis tambahkan)
2 btr telur
30 gr susu bubuk
75 gr margarin, cairkan
1 sdt ragi instan
250 cc santan sedang
1/2 sdt vanili bubuk
sejumput garam.
Toping : pisang secukupnya, potong2.
Cara Membuat Kue Pisang Jadul :
~ Campur terigu dan ragi instan, aduk rata
~ Masukkan susu bubuk, vanili dan garam aduk rata.
~ Kocok telur dan gula dengan wish sampai gula larut masukkan dalam campuran tepung.
~ Masukkan bahan cair (margarin cair dan santan) aduk rata.
~ Aduk sampai tidak bergerindil
~ Masukkan pisang dan kismis aduk rata.
~ Diamkan adonan -+1 jam
~ Panaskan cetakan (saya, martabak mini).
~ Tuang adonan 3/4 cetakan.
~ Tunggu 3 menit beri irisan pisang tutup cetakan
~ Masak sampai kekuningan (bagian atas mengering).
~ Balik dan masak matang
~ Sajikan.
(Gunakan api kecil).
Baca juga : Cara Membuat Roti Pisang Kukus