Rabu, 31 Maret 2021
Resep Cake Potong Pisang Topping Keju
Bahan :200 gr tepung terigu protein rendah
180 gr gula pasir
120 gr butter + margarine (margarine aja boleh)
4 butir telur utuh
1 sdt ovalett/sp
6-7 buah pisang raja (haluskan)
topping :
secukupnya buttercream oles
keju parut
buah cherry
Cara Membuat Cake Potong Pisang Keju :
1. Lelehkan butter mix margarine, tunggu hingga suhu ruang
2. Panaskan oven suhu 170 derajat celcius
3. Mixer telur, gula, sp hingga mengembang kental dan berjejak
4. Masukkan tepung terigu secara bertahap, boleh mixer kecepatan rendah, atau aduk balik
5. Tuang secara bergantian butter leleh yang telah dingin dan pisang yang telah dihaluskan, aduk balik kembali
6. Olesi loyang bunda dengan margarine dan tepung terigu
7. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, siap dipanggang selama 25 menit atau sesuai oven masing-masing
8. Setelah matang tunggu dingin baru oleskam buttercream lalu taburkan keju dan cherry
Selamat mencoba
Baca juga : Cara Membuat Roti Goreng Tape