Selasa, 23 Maret 2021
Cara Memasak Ayam Madu Pedas Gurih
Bahan :- 300 gr ayam fillet
- 3 siung bawang putih cincang
- 7 bh cabe rawit merah, iris
- 1 btg daun bawang, iris
- 5 sdm terigu
- 2 sdm maizena
- 1 btr telur, kocok lepas
Bumbu saus :
- 3 sdm madu
- 2 sdm saus sambel
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- Garam, merica secukupnya
- Sedikit air
Cara Memasak :
- Potong2 ayam beri merica dan garam aduk2 biarkan beberapa saat.
- Celupkan ke kocokan telur lalu balur ke campuran tepung terigu dan maizena satu persatu.
- Goreng, sisihkan.
- Tumis bawang putih lalu masukkan cabe rawit dan daun bawang aduk rata lalu tuangkan bumbu saus beri sedikit air aduk rata, tes rasa.
- Masukkan ayam aduk terus hingga ayam tercampur rata dengan saus, angkat, sajikan.
Baca juga : Resep Mie Ayam Jamur Bakso Spesial