Senin, 25 Januari 2021
Resep Usus Pedas Masak Kuning
Bumbu halus :- Bawang merah
- Bawang putih
- Kemiri
- Kunyit
- Jahe
- Cabe
Bahan pelengkap :
- Daun salam
- Daun jeruk
- Garam
- Gula
- Kecap (sedikit)
- Daun salam
- Daun jeruk
- Garam
- Gula
- Kecap (sedikit)
Caranya Memasak Usus Pedas Masak Kuning :
- Cuci bersih usus (pakai jeruk nipis), lalu rebus (pakai daun jeruk,salam dan irisan jahe)
- Cuci bersih usus (pakai jeruk nipis), lalu rebus (pakai daun jeruk,salam dan irisan jahe)
- Tumis bumbu halus (tanpa minyak) sampai tidak bau langu lagi.
- Masukan salam, daun jeruk, garam, gula, kecap manis dan air sedikit.
- Terakhir masukan usus yang sudah di rebus, cicipi lalu sajikan.
- Masukan salam, daun jeruk, garam, gula, kecap manis dan air sedikit.
- Terakhir masukan usus yang sudah di rebus, cicipi lalu sajikan.
Baca juga : Cara Membuat Usus Ayam Crispy