Senin, 25 Januari 2021
Resep Sate Ikan Kriuk Enak dan Bergizi
Bahan :600 gram daging tenggiri fresh
250 gram tepung tapioka rose brand
200 ml Santan instant Rose Brand + 200ml air
5 butir bawang merah iris tipis
4 siung bawang putih haluskan
2 Putih telur
Secukupnya : Garam, lada bubuk dan penyedap jamur
Cara Bikin :
- Chopper daging ikan tenggiri+ putih telur lalu aduk rata dengan santan+ air, masukan duo bawang, bumbui garam, lada dan penyedap jamur.
- Dan terakhir masukan tepung tapioka rose brand aduk-aduk sampai rata, tuang dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi dikit minyak goreng lalu kukus sampai matang. Dinginkan lalu potong-potong.
- Chopper daging ikan tenggiri+ putih telur lalu aduk rata dengan santan+ air, masukan duo bawang, bumbui garam, lada dan penyedap jamur.
- Dan terakhir masukan tepung tapioka rose brand aduk-aduk sampai rata, tuang dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi dikit minyak goreng lalu kukus sampai matang. Dinginkan lalu potong-potong.
Cara Bikin Sate Ikan Kriuk :
- Siapkan 150 gram tepung serba guna + 2 SDM tepung tapioka rose brand aduk rata.
- Kocok 2 putih telur
- Celup sate ikan yang sudah dipotong-potong kedalam putih telur lalu gulingkan ke tepung sampai terbalur rata sambil dikit dicubit-cubit ulangi sekali lagi lalu goreng dengan minyak rose brand sampai golden brown, angkat, sajikan dengan saus sambal favorit masing-masing
Baca juga : Resep Dasar Roti Goreng Praktis dan Mudah