Selasa, 05 Januari 2021
Resep PICNIC ROLL Untuk Bekal Piknik Menyenagkan
Bahan :1 lembar puff pastry, di potong sesuaikan tempat loyang
3 Telur rebus, dibelah 2
3 kuning telur untuk oles
Bahan isi :
4 roti tawar potong dadu
50 ml susu UHT
200 gr daging cincang
6 Slice daging asap, potong-potong
6 Slice keju asap, potong-potong
1 butir telur
1 bawang Bombay cincang
2. Paprika merah cincang
1 sdm saus tiram
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir (sesuai selera)
Cara Membuat Picnic Roll :
1. Bahan isi : campurkan roti tawar dan susu UHT hingga halus. Tekan dengan garpu
2. Dalam bowl campurkan daging giling, daging asap, keju, roti halus, bawang bombay, telur, cabe kriting merah dan hijau, saus tiram, lada, pala, gula dan garam mix semua nya menjadi satu, sisihkan
3. Letakan 1/2 bahan isi diatas puff pastry lalu tambahkan telur rebus tambahkan kembali sisa bahan isi diatasnya. Lalu bentuk sesuai selera
4. Oles sisi pastry dengan kuning telur
5. Panggang piknic roll dengan suhu150°c selama 45 menit (kenali oven masing-masing ya )
Catatan : bentuk sesuai selera ya. Aku bikin yang besar dan kecil