Selasa, 05 Januari 2021
Resep Pangsit Bakwan Enak Mantap
Bahan :Kulit pangsit secukupnya, potong jadi 4 bagian
300 gr daging ayam cincang
1 buah wortel, serut
2 batang daun bawang, cincang
1 sachet tepung bakwan
4 sdm tepung terigu
2 sdm tepung tapioka
1 butir telur
Bumbu halus :
5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1 sdt merica
Gula, garam kaldu jamur secukupnya
Cara membuat pangsit bakwan :
- Goreng bawang putih dan bawang merah hingga matang, haluskan bersama bumbu yang lainnya
- Dalam wadah campur semua bahan dan bumbu halus
- Beri air sedikit demi sedikit hingga mendapat kekentalan yang di inginkan
- Koreksi rasanya dengan menggoreng sedikit adonan
- Ambil selembar kulit pangsit, beri isian dan goreng hingga kecoklatan
- Sajikan bersama saus sambal favorit