Senin, 25 Januari 2021
Resep Cente Manis Maizena Request Anak
Bahan :125 g tepung maizena
850 ml santan
200 g gula pasir ( sesuai selera, boleh kurang atau lebih)
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
150 g nangka potong kotak kecil
50 g sagu mutiara ( saya 5 sdm sagu mutiara yang sudah mateng, beli jadi)
Cara Membuat :
- Campur tepung maizena dan vanili dengan 350 ml santan, aduk rata.
- Rebus sisa santan dengan gula dan garam sampai mendidih.
- Masukan larutan tepung maizena, masak sampai meletup letup.
- Masukan sagu mutiara dan potongan nangka, masak lagi sampai meletup letup.
- Matikan api. Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah dibasahi air (supaya kue mudah dilepas dari cetakan). Biarkan sampai dingin dan set. Keluarkan kue dari cetakan.
Baca juga : Cara Membuat Pisang Plenet Khas Semarang