Rabu, 27 Januari 2021
Cara Membuat Es Loli Ketan Hitam
Bahan :150 gr ketan hitam matang
200 ml santan instan
200 ml air
100 gr gula pasir
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan
2 tetes pewarna ungu (optional)
Cara membuat :
1. Campur santan, air, gula pasir, garam dan daun pandan. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Beri pewarna ungu, aduk rata. Matikan api. Biarkan hingga hangat.
2. Masukkan ketan hitam, aduk rata.
3. Masukkan kedalam cetakan es loli, beri stik es krim. Bekukan semalaman.
Baca juga : Resep Es Jagung Hawaii Enak dan Creamy