Minggu, 06 Desember 2020
Resep Lapis India Enak Legit dan Lembut
Bahan A :- 325 gula merah
- 600 ml santan dr 1 butir kelapa
- 2 lbr daun pandan
- Sedikit garam
- Vanili secukupnya
- 150 gr tepung hunk we
- 4 butir telur ayam, kocok lepas
Cara Membuat Lapis India :
1. Masak bahan A hingga gula larut. Sisihkan tunggu sampai suhu ruang
2. Campur bahan A dengan telur. Aduk rata dan disaring.
3. Masukkan tepung hunkwe lalu aduk rata.
4. Kukus diapi besar dengan air yang telah mendidih selama 10 menit. Adonan perlapis sebanyak 100 ml. Lakukan hingga adonan habis.
5. Setelah kue suhu ruang kemudian dipotong-potong sesuai selera.
Sajikan
Baca : Resep Lapis India Enak Legit dan Lembut