Kamis, 10 Desember 2020
Resep Bihun Goreng Seafood Nikmat dan Mantap
Bahan :
200 gr bihun, seduh air panas sampai lunak, tiriskan3 sdm minyak goreng
3 butir bawang putih, cincang halus
Cumi (50-100gr)
Udang (50-100gr)
5 buah bakso ikan, iris
1-2 sdm air, optional
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
2 sdt gula pasir
Garam, Lada, kaldu bubuk
1 batang daun bawang, potong kasar
1/4 - 1/2 sdt minyak wijen.
Cara membuat bihun goreng seafood :
- Panaskan minyak, tumis bawang putih.
- Masukkan cumi, udang, dan bakso ikan. Masak sampai matang (tambah 1-2 sdm air jika perlu).
- Masukkan bihun, saus tiram, kecap manis, kecap ikan, gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk, aduk rata.
- Masukkan daun bawang dan minyak wijen, aduk rata dan angkat.