Minggu, 06 Desember 2020
Resep BBQ Chicken Wings Mantap Bumbunya
Bahan :5 potong chicken wings. Di potong 2 dan buang bagian ujung sayapnya. Karena mudah kering
2 sdm minyak goreng
Bahan marinasi :
1 sdt lada hitam
1 sdt paprika bubuk
1 sdt himsalt
1 sdt bawang putih bubuk
Bahan olesan :
5 sdm saus barbeque
2 sdm madu
1 sdt saos sambal (kalau mau pedas bisa ditambah)
1 sdt saus tiram
Cara Membuat BBQ Chicken Wings :
- Aduk ayam dengan minyak hingga rata
- Beri bahan marinasi. Aduk rata. Diamkan sekitar 1 jam suhu ruang
- Panaskan oven 220°c api atas bawah lalu baking ayam selama 15 menit. Balik ayam. Baking lagi 15 menit
- Keluarkan dari oven, olesi 1 sisi ayam dengan bahan olesan hingga rata. Oven selama 10 menit api atas. Lalu balik dan olesi lagi bagian yang 1 hingga rata. Oven lagi selama 10 menit api atas. Keluarkan dari oven. Sajikan dengan sayuran dan cocolan saus yang disuka
Catatan : Sesuaikan dengan oven masing-masing ya
Baca : Resep Chicken BBQ Steak