Rabu, 18 November 2020
Resep Telur Lo ( Kecap Oriental)
BAHAN :3 butir telur rebus (bisa tambah)
1 balok tahu potong-potong goreng
1sdt saus tiram
1sdm kecap hitam (cap bulan atau kecap mushroom)
1 sdm kecap manis
1 sdt kecap inggris
5 butir bawang putih iris
3 butir bawang merah iris
1 sdm air jeruk nipis
1 kembang bunga lawang
1 lbr daun salam
1/3sdt merica
500ml air +/-
Cara Membuat Telur Lo :
1. Rebus telur kupas, goreng tahu
2. Tumis duo bawang hingga wangi, masukkan air dan kecap-kecap an juga semua bumbu, celupkan telur dan tahu, masak sampai air sisa sedikit, koreksi rasa, angkat.