Resep Spaghetti Habang Praktis Cepat Bikinnya

Resep Spaghetti Habang Praktis Cepat Bikinnya

Untuk 3 porsi
Bumbu halus (blender) :
6 butir bawang merah
1 cm jahe
1 cm kencur
1 buah tomat
6 buah cabe merah keriting (atau sesuai selera)
80-100 gr minyak goreng

Bahan :
180 gr spaghetti, rebus matang dengan sedikit garam, tiriskan dan sisihkan
6 butir telur, rebus, goreng berkulit
1 buah serai, memarkan
1 buah tomat, cincang kasar
1 sdm saus tomat
250 ml air
1/2 sdm kecap manis
2 sdt gula pasir
Garam, lada, dan penyedap
1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air

Cara membuat :
- Tumis bumbu halus sampai berubah warna.
- Masukkan serai, tomat, saus tomat, air, kecap manis, gula pasir, lada, garam, penyedap, dan telur.
- Masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental.
- Masukkan spaghetti rebus, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Baca : Resep Spaghetti Lada Hitam