Rabu, 11 November 2020
Resep Red Velvet Fudgy Brownies
Bahan A :140 g gula pasir
2 buah telur
Bahan B :
150 g terigu
2 sdm coklat bubuk
Bahan C :
100 g margarine
125 g WCC
1 sdm perisai res velvet
Topping : chococips/sesuai selera
Cara membuat :
1. Bahan C : Wcc di TIM dulu gunakan api kecil karena coklat putih sangat sensitif jika di Tim. Jika sudah meleleh masukkan margarine tunggu hingga tercampur rata. Angkat dan sisihkan.
2. Siapkan cetakan olesi margarin dan alasi baking paper oles kembali dengan margarin.
3. Panaskan oven dengan api kecil cenderung sedang (me: oven tangring).
4. Mixer bahan A cukup 30 detik saja.
5. Masukkan bahan C dan perisai red velvet mixer kembali selama 1 menit. Sisihkan.
6. Masukkan tepung secara bertahap aduk pelan hingga rata.
7. Masukkan kecetakan tambahkan topping.
8. Oven sampai matang (30-40 menit dengan api sedang).
Baca : Resep Oreo Supreme KW