Selasa, 24 November 2020
Aku bikin pasta crepe untuk cemilan sorenya kiddos. Selamat mencoba moms.
Resep Pasta Crepe Untuk Cemilan Sore si KecilUntuk sekitar 4-5 porsi
Bahan kulit :
50 gr tepung terigu
160 ml susu cair
1/2 sdm butter leleh
1/4 sdt garam
1 sdm gula halus
Bahan isi :
50 gr pasta, rebus matang dengan sedikit garam, angkat dan tiriskan
50 gr jagung pipil frozen
3 lembar smocked beef, iris
100 gr mozarella, cincang
1/2 sdm olive oil
Saus :
Saus tomat/sambal/mayo sesuai selera
Cara Membuat Pasta Crepe :
Bahan kulit :
50 gr tepung terigu
160 ml susu cair
1/2 sdm butter leleh
1/4 sdt garam
1 sdm gula halus
Bahan isi :
50 gr pasta, rebus matang dengan sedikit garam, angkat dan tiriskan
50 gr jagung pipil frozen
3 lembar smocked beef, iris
100 gr mozarella, cincang
1/2 sdm olive oil
Saus :
Saus tomat/sambal/mayo sesuai selera
Cara Membuat Pasta Crepe :
- Siapkan isian : panaskan olive oil, tumis smocked beef dan jagung pipil. Angkat, campur dan aduk kedalam keju mozarella dan pasta. Sisihkan.
- Campur dan aduk rata semua bahan kulit sampai tidak bergerindil.
- Panaskan telfon nonstick/kwalik, tuang tipis adonan kulit, taruh isian diatasnya. Biarkan sampai mozarella sedikit meleleh, kemudian gulung.
- Angkat, sajikan hangat bersama saus kesukaan (saus tomat/sambal/mayo).
- Campur dan aduk rata semua bahan kulit sampai tidak bergerindil.
- Panaskan telfon nonstick/kwalik, tuang tipis adonan kulit, taruh isian diatasnya. Biarkan sampai mozarella sedikit meleleh, kemudian gulung.
- Angkat, sajikan hangat bersama saus kesukaan (saus tomat/sambal/mayo).