Rabu, 04 November 2020
Resep Nasi Gurih Rice Cooker Tanpa Santan
Bahan :300 gr beras, cuci bersih
650ml air
1/3 bagian ayam kampung, potong potong (atau ambil dagingnya saja dan potong dadu)
1 sdt garam
1/2 sdt gula
1/4 sdt lada
1 lembar daun pandan
2 buah serai, ambil putihnya, memarkan
2 butir cengkeh
Jamur kancing kalengan, iris
Bakso sapi, potong (optional)
2 butir bawang putih, cincang kasar
Penyedap jika suka
Minyak untuk menumis
Cabai rawit utuh (optional untuk dewasa)
Cara Membuat Nasi Gurih Rice Cooker Tanpa Santan :
- Panaskan minyak, tumis bawang bawang putih sampai harum, masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Matikan api.
- Campur beras, air, daun pandan, serai, daun salam, cengkeh, lengkuas, garam, gula, lada, penyedap, rawit dengan tumisan bawang dan ayam, bakso, dan jamur kancing. Masak dalam rice cooker sampai matang. Sajikan.