Resep Muffin Tape Singkong Enak Gampang Buatnya
Bahan A :150 gr margarin
100 ml susu cair
Bahan B :
3 butir telur ayam
150 gr gula pasir (me : 100gr)
Bahan C :
250 gr tepung serbaguna
1 sdt baking powder
1 sdt baking soda
Bahan D :
200 gr tape singkong, buang serat, lumatkan
Pelengkap :
Almond slice
Cara membuat muffin tape singkong :
1. Lelehkan bahan A tidak mendidih, sisihkan
2. Kocok asal rata tidak berbuih bahan B. Masukkan bahan C, aduk rata. Lalu masukkan bahan D, aduk rata.
3. Tuang ke cup muffin jgn terlalu penuh, taburi almond, panggang 25- 30 menit sampai matang (sesuai oven masing-masing).
Sajikan.