Sabtu, 14 November 2020
Resep Molen Mini Teman Ngemil Sore Hari
Bahan :
300 gr tepung protein tinggi
100 gr margarin
5 sdm gula
± 150 ml air (jangan terlalu kebanyakan)
Isian :
Pisang secukupnya, potong serong
Coklat blok/ vla coklat secukupnya
Cara Membuat Molen Mini :
1. Campurkan tepung, gula dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, lalu tambahkan margarin dan uleni sampai kalis.
2. Ambil sedikit adonan giling menggunakan penggiling adonan (jika tidak ada penggiling gilas menggunakan botol kaca yang berisi air), giling adonan hingga tipis, lalu isi dengan coklat atau pisang yang sudah dipotong-potong, bungkus dan lakukan hingga habis.
3. Kemudian goreng molen pisang dan molen coklat hingga matang, angkat dan sajikan.
Baca : Resep Pisang Bolen