Sabtu, 14 November 2020
Resep Es Jagung Hawaii Enak dan Creamy
Bahan :2 bonggol jagung manis
2 sachet kental manis
83 gr keju cheddar parut
400 ml air untuk merebus
Secukupnya nata de coco
Secukupnya es batu
Secukupnya sirup gula, sesuai selera
Cara membuat es jagung hawaii :
- Bersihkan jagung lalu serut atau pipil jagung, kemudian rebus hingga matang.
- Selanjutnya saring airnya, jangan dibuang. Sisakan sedikit jagung pipil sebagai toppingnya nanti, lalu blender jagung dengan sedikit air hingga halus menjadi bubur (saya gunakan gelas blender yang kecil).
- Siapkan gelas blender besar lalu masukkan bubur jagung, tambahkan sisa air rebusan tadi, tambahkan keju parut sisakan sedikit sebagai topping, kental manis, dan sirup gula. Blender hingga halus dan tercampur rata.
- Cara penyajian. Tata digelas : es batu, nata de coco, lalu tuang jus jagung, terakhir beri topping keju parut, jagung pipil dan kental manis.