Jumat, 06 November 2020
Resep Cumi Masak Bawang Merah Mudah Enak Mantab
Bahan :500 gr cumi, bersihkan dan potong
8 butir bawang merah, iris
2 lembar daun salam
1 cm jahe, geprek
2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1 sdt gula merah
100 ml air
Sedikit nanas, bisa skip
Penyedap, jika suka
2 sdm minyak goreng
Cabe rawit utuh, sesuai selera.
Cara Membuat Cumi Masak Bawang Merah :
- Tumis duo bawang, dan jahe sampai harum.
- Masukkan cumi, aduk sampai berubah warna.
- Masukkan air, daun salam, nanas, kecap manis, garam, gula merah, lada, penyedap, dan cabe rawit.
- Tumis duo bawang, dan jahe sampai harum.
- Masukkan cumi, aduk sampai berubah warna.
- Masukkan air, daun salam, nanas, kecap manis, garam, gula merah, lada, penyedap, dan cabe rawit.
- Masak sampai matang. Koreksi rasa dan angkat.
- Siap disajikan.
Baca : Resep Cumi Sambal Bawang