Minggu, 08 November 2020
Resep Cream Soup Nikmat Untuk Sarapan Pagi Hari
Bahan :- 200 gram ayam fillet
- 1 buah wortel dipotong dadu kecil
- 2 siung bawang putih dicincang halus
- 300ml susu cair
- 400ml air
- ½ bawang bombai dipotong dadu
- 4 buah bakso dipotong dadu
- 4 sdm tepung terigu + 100 ml air
- 1 sdt lada bubuk
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- roti tawar panggang (optional)
Cara membuat cream soup :
- Rebus ayam dengan air sampai empuk, angkat ayam dan tiriskan
- Potong-potong ayam sesuai selera
- Masukkan wortel rebus sampai empuk
- Di wajan lain panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombai sampai wangi, tambahkan susu cair, garam, lada, aduk rata dan masak sampai mendidih
- Campur ke dalam panci, tambahkan ayam bakso, aduk rata
- Tambahkan campuran terigu masak sampai agak kental
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan bersama roti tawar panggang