Rabu, 21 Oktober 2020
Resep Tom and Jerry Cheesecake
Bahan :- 8 gram gelatin
- 40 ml air
- 100 ml air jeruk (pakai yang manis) mau ganti rasa silakan bebas
- 250 cream cheese
- 60 gram gula pasir
- 75 gram whipcream bubuk
- 1 sachet santan uk 65ml, dinginkan
- 150 ml air putih dingin
- 5 tetes pewarna kuning
Cara membuat :
- Campur gelatin dengan air, lalu diamkan 15 menit
- Masak air jeruk sampai mendidih lalu masukan gelatin yang sudah dicampur air, aduk rata masak sampai mendidih, lalu angkat, dinginkan
- Dalam wadah masukkan cream cheese, lembutkan dengan sendok dengan adukaduk.
- Dalam wadah terpisah masukan whipcream bubuk, santan dingin dan air putih dingin aduk rata
- Campur whipcream dengan cream cheese, masukkan air jeruk, beri pewarna, lalu aduk rata.
- Masukkan dalam cetakan, diamkan 4 jam di freezer, TOM AND JERRY CHEESE CAKE siap dinikmati