200 ml santan kental
100 gr susu cair
1 butir telur
40 gr gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili ekstrak
5 gr baking powder
3 gr soda kue (ga pakai gapapa)
130 gr tepung terigu protein sedang
10 gr minyak sayur
Cara membuat pancake santan :
- Campur semua bahan adonan, aduk rata
- Panaskan teflon dengan api kecil, sendokkan dan tuang adonan. Angkat setelah mengering.
- Sajikan pancake dengan topping atau selai kesukaan.