Resep Kue Sus Oreo

Resep Kue Sus Oreo

Bahan :
250 ml air
50 gr margarin
Sejumput garam
8 keping oreo, sisihkan krimnya lalu blender halus
100 gr tepung terigu protein tinggi
30 gr tepung rerigu protein sedang
2 butir telur

Cara :
1. Campurkan air, margarin dan garam lalu masak hingga mendidih, kecilkan api lalu masukkan tepung terigu dan oreo yg sudah dihaluskan, aduk rata hingga kalis, matikan api biarkan sampai suhu ruang.
2. Masukkan telur kemudian mixer hingga tercampur rata lalu masukkan ke plastik segitiga. Spuitkan adonan ke loyang yang sudah dioles margarin/dialasi baking paper.
3. Panggang dalam oven suhu 190-200 derajat selama 40-45 menit atau hingga matang (sesuaikan dengan oven masing-masing, jangan buka oven sebelum buih-buih pada sus hilang).

Bahan Vla :
300 ml susu cair
1 kuning telur
40 gr gula pasir
30 gr maizena
1/2 sdt vanilla
1/2 sdm margarin
3 keping oreo, sisihkan krimnya, cincang kasar

Cara :
Campurkan susu, kuning telur, gula, maizena dan vanilla aduk rata lalu masak hingga meletup-letup.
Kemudian masukkan margarin, aduk hingga margarin leleh dan tercampur rata, matikan api, diamkan hingga suhu ruang lalu masukkan oreo yang sudah dicincang kasar, aduk rata masukkan ke plastik segitiga dan siap untuk dijadikan isian.