Minggu, 18 Oktober 2020
Resep Ayam Kecap Pedas Simpel
Bahan :- 1 ekor ayam kampung muda (kalau tua nanti alot, harus presto dulu biar empuk)
- 7 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan kaldu jamur ( bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
- 1 sendok teh lada bubuk
- 700 ml air
- 5 sendok makan minyak goreng
Bumbu iris :
- 12 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 15 cabe rawit setan
Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Simpel :
1. Potong ayam sesuai selera.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan cabe oseng sebentar.
4. Masukkan ayam, aduk rata beri air, tambahkan kecap manis, lada bubuk, kaldu jamur dan ayam
5. Masak dengan api sedang, sampai air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa,
AYAM KECAP PEDAS siap disajikan dengan nasi hangat
1. Potong ayam sesuai selera.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan cabe oseng sebentar.
4. Masukkan ayam, aduk rata beri air, tambahkan kecap manis, lada bubuk, kaldu jamur dan ayam
5. Masak dengan api sedang, sampai air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa,
AYAM KECAP PEDAS siap disajikan dengan nasi hangat