Jumat, 23 Oktober 2020
Resep Ayam Gulung Nori Enak dan Gampang Buatnya
Bahan A :500 gr dada ayam, potong 5x2 cm
3 sdm kecap kikoman
1 sdt jahe, haluskan
2 butir bawang putih, haluskan
1/4 sdt minyak wijen
3/4 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Sedikit lada dan kaldu bubuk
Bahan B (aduk rata) :
2 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena
Bahan C :
Nori, potong memanjang
Wijen sangrai untuk taburan
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Ayam Gulung Nori :
- Campur bahan A, diamkan sedikitnya 1 jam.
- Masukkan bahan B kedalam bahan A, aduk rata.
- Gulung nori pada potongan ayam, kemudian goreng dalam minyak panas sampai matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan ayam dengan dengan taburan wijen dan saus kesukaan.