Jumat, 04 September 2020
Resep Sambal Uleg Gula Merah
Bahan :
8 Cabai merah keriting
8 Cabai rawit merah
4 bawang merah
1/2 sdt garam
1 sdt Gula merah
1 sdt terasi
Lauk pelengkap :
Ikan tenggiri goreng
Tempe goreng
Kacang panjang rebus
Daun selada
Timun
Cara membuat sambal uleg :
1. Goreng semua bahan kecuali garam, gula merah sampai matang, kemudian bakar terasi
2. Angkat bahan yang sudah matang lalu uleg semua bahan, tambahan garam dan gula merah, kemudian korensi rasa dan selamat menikmati dengan lauk pelengkap