Selasa, 29 September 2020
Resep Semur Ayam SayuranBahan :
1 ekor ayam kampung potong-potong
1 buah wortel potong panjang
10 buah buncis potong panjang
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt ketumbar
2 lbr daun salam
Gula merah
Kecap manis
Garam, merica
Bumbu iris :
4 siung bawmer
4 siung bawput
Cara Memasak :
1. Tumis duo bawang dan daun salam sampai harum. Masukan ayam masak sampai berubah warna. beri bumbu-bumbu, aduk rata, masak sebentar sampai agak meresap.
2. Tuang air sampai menutupi ayam. Masak dengan api kecil sampai empuk.
3. Koreksi rasa kembali.
4. Masukan buncis dan wortel. Masak sampai matang
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng
1. Tumis duo bawang dan daun salam sampai harum. Masukan ayam masak sampai berubah warna. beri bumbu-bumbu, aduk rata, masak sebentar sampai agak meresap.
2. Tuang air sampai menutupi ayam. Masak dengan api kecil sampai empuk.
3. Koreksi rasa kembali.
4. Masukan buncis dan wortel. Masak sampai matang
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng