Resep Kue Manja Vla Pandan

Resep Kue Manja Vla Pandan

Bahan :
1 btr telur utuh
6 sdm tepung terigu
¼ sdt baking powder
¼ sdt soda kue
¼ sdt garam
1 sdm minyak goreng
1 cangkir susu cair ( bisa pake air )

Cara :
- Aduk dengan whisker telur dan gula sampai gula larut
- Masukkan tepung terigu, baking powder, soda kue, garam, minyak,aduk rata
- Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan licin
- Diamkan adonan selama -+ 30 menit
- Siapkan teflon gunakan api kecil sampai bener-bener panas.
- Tuang adonan 1 sendok sayur, tunggu sampai berpori dan angkat.segera lekatkan kedua ujung kue tekan dengan jari.
- Lakukan sampai adonan habis

VLA PANDAN
Bahan:
2 sdm tepung terigu
¼ sdt garam
3 sdm susu bubuk full cream
½ sdt vanili bubuk
1 sdm margarin
3 tetes pasta pandan
50 gr WCC ( sisir)
300 ml Air

Cara :
- Aduk semua bahan kecuali WCC dengan whisker, sampai kental dan meletup-letup. matikan api masukkan WCC aduk sampai tercampur rata dengan vla.
- Tunggu sampai dingin suhu ruangan, siap dipakai buat isian kue