Sabtu, 19 September 2020
90 gr tepung terigu protein sedang
1 SDT susu bubuk (me: 1 SDM)
1/2 SDT baking powder
1/4 SDT vanili bubuk
2 butir telur
100 gr gula pasir
Sejumput garam (me: 1/4 SDT)
Cara membuat kue bahulu :
- Panaskan oven dengan suhu 200⁰C
- Oles cetakan kue dengan minyak sayur/carlo, panaskan 10 menit dalam oven.
- Campur bahan kering: terigu, susu bubuk, baking powder, dan vanili bubuk (ayak), sisihkan.
- Mixer telur, gula, dan garam hingga kental berjejak.
- Masukkan bahan kering aduk balik dengan spatula (me: mikser slow speed sampai rata saja)
- Tuang kedalam cetakan yang sudah panas, panggang 10-15 menit sampai matang.