Resep Jamur Bumbu Sate

Resep Jamur Bumbu Sate

Bahan : :
250 gr jamur tiram, cuci bersih, peras lalu suwir-suwir
3 sdm penuh bumbu pecel, encerkan dengan air dan tambahkan 2 sdm kecap manis, aduk rata
Bawang merah mentah iris untuk lalap
Tomat iris
Daun jeruk iris tipis

Cara membuat jamur bumbu sate :
- Siapkan teflon, tumis jamur tanpa minyak hingga kesat dan berwarna kecoklatan
- Masukkan bumbu pecel yang sudah dilarutkan, tambahkan merica dan sedikit kaldu jamur jika suka
- Masak dengan api kecil hingga benar-benar asat
- Sajikan bersama bawang merah iris, rajangan tomat dan daun jeruk