Resep Bubur Sumsum Jagung Kesukaan Anak

Resep Bubur Sumsum Jagung Kesukaan Anak

Bahan :

50 gr tepung beras
500 ml santan
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan simpulkan
1 genggam jagung pipil rebus

Bahan kinca ;
150 gr gula merah
1 sdt gula pasir
150 ml air
Sedikit garam

Caranya Memasak :
Campur sebagian fibercreme dengan tepung beras, aduk sampe licin, sisihkan.
Didihkan sisa fibercreme dengan garam dan daun pandan. Kalau sudah mendidih kecilkan api lalu tuang larutan tepung beras sambil diaduk ( agar tidak bergerindil ), masak hingga bubur matang meletup-letup.

Kinca : Rebus bahan kknca hingga mendidih atau gula larut. Saring jika sudah dingin.

Penyajian : Tuang bubur dalam mangkuk atau gelas lalu siram dengan saus kinca. Beri toping sisa jagung pipil. Sajikan, dingin lebih nikmat.