Sabtu, 26 September 2020
500gr ayam fillet, iris dadu kecil
6siung bwg putih, cincang
3sdm kecap asin / secukupnya
1sdt lada
1sdt kaldu jamur
2sdm bubur (nasi lembut)
200gr tepung tapioka / secukupnya (kira-kira adonan dapat dibentuk)
Cara Membuat :
1. Masukkan semua bahan, aduk rata, ambil sedikit adonan, bentuk bulat-bulat kecil, lakukan hingga adonan habis
2. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga keemasan, angkat, tiriskan, sajikan dengan saos
Bahan Saos :
8 bh cabe rawit, haluskan
3 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
2 bh jeruk kunci, peras
Campur smua bahan, aduk rata