Kamis, 03 September 2020
Cara Membuat Sambal Tomat
Bahan-bahan :
15 Buah Cabai merah keriting
8 buah Cabai rawit merah
1 buah Tomat merah besar
6 siung bawang merah
2 siung Bawang putih
3 sdt Garam
1/2 Penyedap rasa
1 sdt Gula pasir
Air secukupnya ( digunakan untuk merebus )
1 sdm Minyak kelapa
Cara Membuat :
1. Pertama-tama rebus cabai, tomat dan bawang dengan air secukupnya hingga layu/matang, angkat lalu tiriskan.
2. Selanjutnya ulek rata bahan sambal yang sudah direbus tadi hingga halus. panaskan minyak, lalu tumis hingga harum.
Setelah itu masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. aduk hingga rata lalu masak hingga sambal mengental.
3. Siap disajikan