Cara Membuat Mentai Rice Express

Resep Mentai Rice Express

Hasil jadi 5 buah

Bahan :
2 piring penuh nasi putih pulen
5 lbr nori sheet
5 lbr keju slice
5 lbr smoked beef
7 sdm nori flakes
2 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen

Bahan saus mentai :
3 sdm saus sambal
10-12 sdm mayonnaise

Cara Membuat Mentai Rice Express :
- Pertama grill sebentar smoked beef diatas pan teflon dengan sedikit margarin hingga matang. Angkat lalu sisihkan.
- Campur jadi satu nasi putih yang masih hangat, lalu nori flakes, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk hingga rata, lalu koreksi rasanya. Selanjutnya campur jadi satu bahan saus mentai, aduk rata. Sisihkan.
- Tata nasi didalam alumunium foil persegi, lalu nori sheet, keju slice, dan smoked beef. Selanjutnya tutup dengan saus mentai, ratakan. Beri topping sesuai selera.
- Terakhir panggang didalam oven dengan suhu 200 C api atas bawah selama kurang lebih 20 menit. Panggang hingga permukaannya terlihat kering atau kecoklatan. Keluarkan dari oven. Sajikan mentai rice selagi hangat. Hasil kilat bisa gunakan alat blow torch. Selamat mencoba.