Cara Memasak Ramen Kilat

Cara Memasak Ramen Kilat

Bahan kuah :
1 liter air
500 ml susu kedelai (susu kedelai murni)
6 potong ayam paha atas
3 cm jahe, iris tipis
5 siung bawang putih, geprek
1 sdm kaldu ayam bubuk
3 sdm kecap asin kikkoman ( atau merk lain sesuai selera)
2 sdm minyak wijen
Garam

Bahan isian :
Mie telor merk mie urai ( bebas ya mau pake merk apa)
Ayam suwir ( ayam yang tadi direbus sama kuah)
Baby pokcoy
Nori
Bubuk cabe
Cabe rawit
Telur

Cara membuatnya :
1. Rebus air sampai mendidih setelah itu masukkan ayam, bawang putih dan jahe
2. Setelah ayam sudah empuk masukkan kecap asin, susu kedelai, minyak wijen. Aduk rata dan koreksi rasa
3. Rebus mie telor sampai matang, lalu tiriskan.
4. Tata di mangkok dan siram kuah ramen, beri topping sesuai selera
5. Siap di sajikan