Kamis, 27 Agustus 2020
Resep Semur Telur Sederhana
Bahan :
6-8 butir telur, rebus lalu kupas, goreng sampai sedikit berkulit
2 daun salam
1 sereh, memarkan
300 ml air
2 sdm kecap manis
1 sdt gula pasir
Lada, garam, dan penyedap sesuai selera
2 sdm bawang merah, untuk taburan
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
2 butir bawang merah
2 butir bawang putih
2 butir kemiri
Cara memasak semur telur sederhana :
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air, daun salam, sereh, kecap manis, gula pasir, garam, lada, dan penyedap.
- Masukkan telur yang sudah digoreng, masak sampai air menyusut. Angkat kemudian beri taburan bawang merah goreng.