Kamis, 27 Agustus 2020
Resep Daging Sapi Masak Putren
Bahan :
2 sdm margarin
350 gr daging sapi
5 buah jagung putren, iris
1/2 bawang bombay, iris
2 butir bawang putih, cincang
800 ml air
1 sdt kecap asin
1 1/2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt gulpas
1/4 sdt pala bubuk
Lada dan penyedap sesuai selera
Cara memasak daging sapi masak putren :
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
- Masukkan air, kecap asin, kecap manis, garam, gula pasir, pala bubuk, lada, dan penyedap. Masak sampai daging lunak (tambah air bila perlu).
- Masukkan putren, masak sampai matang dan angkat.