Jumat, 14 Agustus 2020
Resep Cake Keju Kismis
Bahan :
100 gr butter
100 gr margarin
150 gr gula pasir
4 butir telur
175 gr tepung terigu (ayak)
25-27 gr susu bubuk
1/2 SDT vanili
1/4 SDT garam
25 gr keju parut
50 gr keju parut, untuk taburan
Cara membuat :
- Mikser butter, margarin, dan gula pasir sampai lembut.
- Masukkan telur satu persatu sambil terus di kocok.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, garam. Mikser dengan speed terendah sampai tercampur rata. Masukkan 25 gr keju parut, aduk rata dengan spatula.
- Masukkan kedalam tulban pendek diameter 22 yang sudah di oles tipis margarin dan ditabur sedikit tepung terigu (atau 20cm untuk loyang tulban agak tinggi), taburi dengan keju parut. Oven suhu 190 derajat celcius sekitar 45 menit.