Rabu, 26 Agustus 2020
Resep Bistik Daging Cincang
Bahan :
500 gr daging sapi cincang
Bumbu Halus :
12 bawang merah
6 bawang putih
Merica butiran secukupnya
1 bawang bombay, cincang halus
1/2 pala
3-4 sdm kecap manis atau sesuai selera
Garam dan gula pasir secukupnya
1 buah tomat (ukuran besar), haluskan
Air secukupnya
Margarin, untuk menumis
Pelengkap :
Kentang goreng
Wortel dan buncis kukus
Cara Membuat Bistik Daging Cincang :
1. Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan air, pala, kecap manis, garam, gula pasir dan tomat, masak hingga mendidih. Masukkan daging sapi, masak dengan api kecil hingga empuk dan meresap.
2. Sajikan hangat dengan kentang goreng dan sayuran kukus.