Minggu, 09 Agustus 2020
Pisang Tanduk Goreng Wijen
Buat camilan yuk bunda
Bahan :
3 buah Pisang tanduk matang, masing-masing potong memanjang jadi 4 bagian
200 gr tepung terigu protein rendah
2 sdm tepung tapioka
2 sdm wijen
1 butir telur
250 ml Air
1 sdm gula pasir
1 bks kecil vanilli bubuk
Garam
Minyak goreng
Cara membuat :
1. Di mangkuk campur semua tepung, gula, garam dan vanilli bubuk, aduk rata. Tuang air bertahap dulu, sambil diaduk, setelah adonan rata masukkan telur, aduk rata. Tuang sisa air, biji wijen, aduk rata.
Tuang adonan ke wadah/ piring yang cukup besar sehingga cukup untuk potongan pisang.
2. Panaskan minyak, masukkan pisang ke adonan tepung, goreng pisang.
3. Masak hingga matang keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan hangat
4. Selamat mencoba