Rabu, 26 Agustus 2020
Resep Oreo Supreme KW
Bahan :
60 gr margarin, cairkan
60 gr gula halus
1/2 sdt vanili
1 sdt pasta red velvet
140 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
3 sdm susu cair
Isian krim :
2 sdm mentega putih
6 sdm gula halus (aku pakai gula cair)
1 sdt pasta vanila
1 sdt margarin (skip)
Cara membuat oreo supreme KW :
1. Kocok dengan mixer/ whisk, margarin, gula dan vanili asal tercampur rata. Beri pasta red velvet, aduk rata kembali.
2. Masukkan tepung terigu, baking powder dan baking soda, aduk-aduk dan tambahkan susu cair. Aduk sampai menjadi adonan padat.
3. Gilas adonan, cetak dengan tutup botol atau apa saja seukuran Oreo (aku pake cetakan talam mini) dan tata dalam loyang yang sudah di oles margarin.
4. Cetak motif di atas adonan, dengan menekan Oreo asli, lakukan sampai habis.
5. Panggang suhu 150°c, api atas bawah selama 20 menit/ matang. Angkat dan sisihkan.
6. Isian Krim : campur semua bahan, mixer sampai mengembang dan bertekstur creamy. Masukkan dalam plastik segitiga dan potong ujungnya.
7. Finishing : ambil biscuit beri isian krim dan tutup kembali dengan biscuit. Oreo Supreme KW siap di sajikan