Resep Donat Blueberry Panggang Vegan
Bahan :
2 cangkir tepung
1/4 cup mentega vegan
1 cup susu almond
1 cup gula
1 sdt soda kue
1 1/2 sdt baking powder
1 sdt vanila
1/2 sdt kayu manis
1 cup blueberry segar
Cara Membuat :
- Panaskan dulu oven ke 350, campur mentega vegan cair, susu almond, baking soda, baking powder, gula, vanilla, dan kayu manis.
- Tambahkan 2 cup tepung dan aduk hingga adonan kalis.
- Lipat blueberry dan tuangkan adonan ke dalam cetakan donat silikon.
- Panggang selama sekitar 20 menit.
- Donat akan terlihat terang di bagian atas tetapi ketika Anda membaliknya, donat akan terlihat menjadi kecokelatan di bagian bawah.
- Taburkan glasur di atasnya setelah dingin.
Resep Glasur :
1/2 cangkir gula halus
1 - 1 1/2 sdm susu almond