Rabu, 08 Juli 2020
Resep Choco Marie Puding
Bahan :
45 gr Marie biscuit, haluskan (untuk dasar/base)
Bahan Marie Vla :
300 ml susu cair
1 sdm tepung maizena
20 gr gula kelapa *saya pakai gula pasir
20 gr marie biskuit, haluskan
1/2 sdt vanilla
Bahan Choco Pudding :
450 ml susu cair
35 gr gula kelapa *saya pakai gula pasir
2 sdm cokelat bubuk
1/2 sdt agar - agar
1/2 sdt jelly bubuk
Sejumput garam
Cara membuat marie vla :
Siapkan wajan, masukan semua bahan marie vla, masak dengan api kecil. Aduk trus sampai adonan mengental, setelah mengental, angkat, lalu sisihkan.
Cara membuat choco pudding :
Siapkan wajan, masukan semua bahan choco pudding, aduk rata, lalu masak dengan api kecil sampai mendidih. Setelah mendidih, angkat, sisihkan.
Penyajian :
1. Siapkan gelas, masukan marie biscuit yang sudah halus di layer paling bawah, lalu taruh marie vla di layer kedua dan choco pudding di layer ketiga. Sisakan vla untuk layer atas. Masukan ke dalam kulkas sampai pudding coklatnya mengeras.
2. Setelah mengeras, tuang lagi marie vla di layer paling atas. *Lakukan step yang sama untuk gelas lainnya. Terakhir taburi dengan cokelat bubuk dan remahan biscuit marie. Sajikan dingin lebih nikmat.