Sabtu, 11 Juli 2020
Resep Ayam Goreng Ketumbar
Bahan :
1 ekor ayam, potong 12 atau sesuai selera, cuci bersih beri perasan jeruk nipis.
Bumbu yang dihaluskan
3 cm jahe
3 cm kunyit
5 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
Garam secukupnya
500 ml air
Cara Memasak Ayam Goreng Ketumbar :
- Ungkep ayam dengan bumbu diatas sampai air menyusut dan bumbu meresap dengan api sedang jangan lupa koreksi rasa.
- Goreng ayam dengan minyak panas dan banyak hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan sambel terasi