Jumat, 10 Juli 2020
Pare Isi Daging Ayam Cincang
Bahan-bahan :
- 2 pare ukuran besar potong
- 250 gr daging ayam cincang
- 250 gr udang cincang
- 3 siung bawang putih cincang
- 2 keping jamur hioko cincang
- 2 dsm sagu tani
- 1 sdt garam
- 1 sdt saos tiram
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt minyak wijen
- ½ sdt gula
Cara Memasak :
- Campur daging ayam, udang, bawang putih, jamur cincang
- Masukkan tepung sagu aduk hingga rata, lalu masukkan garam, kaldu jamur, gula, saus tiram dan minyak wijen aduk-aduk kembali sampai rata.
- Siapkan pare yang sudah dipotong-potong dan buang biji nya.
- Kemudian isi pare dengan adonan hingga penuh
Lalu kukus 35- 40 menit hingga matang.