Sabtu, 25 Juli 2020
Resep Nasi Goreng Kampung
Bahan-bahan :
1 piring nasi yang agak pera
1 batang daun bawang, potong kecil-kecil
1 batang daun seledri, potong kecil-kecil
Minyak secukupnya, untuk menumis
Bumbu halus :
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabe merah, bila suka pedas bisa ditambah cabe rawit
1 ruas kencur
Garam secukupnya
Cara membuat nasi goreng kampung :
1. Uleg kasar semua bumbu.
2. Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun bawang dan seledri. Tumis sampai layu. Masukkan nasi, aduk hingga rata. Koreksi rasa.
3. Sajikan dengan telur ceplok dan kerupuk. Atau sesuai selera.