Rabu, 08 Juli 2020
Resep Cenil Singkong
Bahan :
- 350 gr singkong parut
- 75 gr gula pasir
- 1 sdm tepung sagu tani/tapioka
- 150 ml santan
- pewarna makanan
Bahan tabur (kukus) :
- 200 gr kelapa parut
- ½ sdt garam
Cara Membuat Cenil Singkong :
1. Dalam wadah campur santan, gula, tepung sagu, aduk rata sampai gula larut
2. Lalu masukkan singkong parut, aduk rata
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, masing-masing beri warna sesuai selera
4. Masing-masing tuang ke dalam wadah tahan panas/loyang yang sudah dioles minyak dan dialas plastik. Kukus masing-masing 15 menit
Angkat dan dinginkan
Lalu potong-potong, gulingkan ke kelapa parut. Sajikan
Selamat mencoba