Sabtu, 20 Juni 2020
Sayur Godog Labu Siam
Bahan :
- 1 buah labu siam, serut
- 5 buah tahu, potong dadu kecil
- 3 sdm fibercreme
- 2 lembar daun salam
- seruas lengkuas
- minyak goreng untuk menumis
- air secukupnya
- kaldu jamur, gulapasir secukupnya
Bumbu halus ( rebus dulu ) :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 18 buah cabe rawit merah
- 1 sdm ketumbar
Cara Memasak Sayur Godog Labu Siam :
1. Tumis bumbu halus dengan daun salam dannlengkuas sampai tanak
2. Masukan tahu beri air secukupnya masak sampai mendidih lalu masukan fibercreme bumbui gulapasir dan kaldu
3. Masukan labu siam masak sampai semua bumbu meresap
4. Sayur godog labu siam siap disajikan